INGREDIENTES
1 taza de garbanzos crudos
2 ajos picados
perejil picado a gusto
1/2 cebolla
sal a gusto
orégano a gusto
3 cucharadas soperas de pan rallado
PROCEDIMIENTO
Primero debemos poner en remojo os garbanzos durante 8 hs como minimo. en este caso NO los cocinamos. Luego del remojo, tiramos el agua, los metemos en la licuadora, le agregamos todos los condimentos, excepto el pan rallado. Licuar bien todo. Poner el un bowl y agregar el pan rallado hasta obtener una masa maleable y que no se desarme.
Podemos hacer hamburguesitas,nuggets, bolitas, bastoncitos, el formato que mas nos agrade.
Los podemos freír o también hornear, de las dos formas quedan deliciosos.
