POSTRECITO DE CHOCOLATE Y CHIA

Este postre es sensacional, por lo fácil, rico y nutritivo. Lo podemos hacer con cualquier leche vegetal o simplemente con agua. Yo lo prefiero con leche de coco casera.

INGREDIENTES

500 ml de leche de coco

2 bananas (o mas, es a gusto)

azucar a gusto

3 o 4 cuharadas de cacao en povlo amargo

8 cucharadas aproximadamente de semillas de chia

PROCEDIMIENTO

Licuar una o dos bananas junto con la leche de coco, azucar y el cacao. 

Una vez que tenemos el licuado lo acomodamos en tacitas para postre y a cada tacita le agregamos 2 cucharadas de chia aproximadamente, revolvemos bien y dejamos reposar en heladera por lo menos 2 horas. 

Una vez pasadas las dos horas ya lo podemos consumir y le podemos colocar unas rodajitas de banana por arriba del postre, o alguna fruta que nos guste, también puede ser chocolate rallado, pedacitos de nueces, coco rallado, etc, etc