PESTO DE BROCOLIS AL LIMÓN

Ideal para acompañar fideos, o ensaladas, con pan, etc.
Receta original de : http://nacasadama.blogspot.com.br
El gustito alimonado la verdad que le da un toque buenísimo y diferente, sale un poco del tradicional pesto que todos conocemos. Hay que probarlo!

INGREDIENTES
1 atado de brócolis cocidos al vapor (en lo posible)
¼ taza de aceite de oliva o en su defecto de girasol
¼ taza de agua
½ taza de almendras o nueces
½ taza de aceitunas verdes
jugo de 1 limón
1 diente de ajo grande
sal

PROCEDIMIENTO
Picar muy chiquitito todos los ingredientes, o pasarlos por procesadora, mezclar bien todo junto con el aceite y jugo de limón , sal a gusto.
Yo lo comí con fideos, también se puede comer con pan, tostadas, ensaladas, etc.